Rollitos de salmón con hummus

Receta para 2 personas

INGREDIENTES:


2 tiras de salmón ahumado
2 cucharadas de hummus (ver receta)
pimentón
una pizca de eneldo
aceite de oliva virgen extra


PREPARACIÓN:

1. Aliñe el hummus con el pimentón y el aceite de oliva.
2. Coge las dos cucharadas y ponlas en las tiras del salmón y enróllelas. 
3. Espolvorear eneldo.