Alitas de pollo con soja, miel y limón (th)

Receta para dos personas, cocina thermomix


INGREDIENTES:

3 dientes de ajo
25 gr de zumo de limon
35 gr de miel
35 gr de salsa de soja
25 gr de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
500 gr de alitas de pollo


PREPARACIÓN:


1. Ponga los ajos en el vaso y trocee 4s velocidad 5.
2. Agregue el resto de los ingredientes menos las alitas y mezcle 5s velocidad 5.
3. Meta las alitas en un bol y deje marinar 30 min como minimo.
4. Vierta todo en el vaso y programe 25 min ,100ºC,  giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Quite el cubilete y programe 15 min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa. Si os gusta un poco más gratinado meter en el horno para gratinar 7 min.