miércoles, 30 de mayo de 2012

Empanada de hojaldre rellena de dátiles, jamón york y queso


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre congelada
8 cucharadas de salsa de tomate (ver receta)
3 lonchas de jamón york para sandwich (lonchas cuadradas)
2 lonchas de queso gouda
15 dátiles sin hueso
1 huevo para pintar

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200ºC
2. Descongelar la lámina de hojaldre y sobre la mitad de ésta comenzar a poner los ingredientes. Primero poner la salsa de tomate, encima de ésta el jamón york, luego el queso y por último los dátiles.
3. Tapar con la otra mitad del hojaldre todos los ingredientes. Sellar el hojaldre. Pintar con el huevo.
4. Hornear 20 min a 200ºC.

40 comentarios:

  1. Pues realmente riquisima, me malcrías jjjjjj.Besotes cielo.

    ResponderEliminar
  2. Cristina gracias por participar en mi sorteo. Me quedo a ver si me toca un trocito de esta rica empanada.

    ResponderEliminar
  3. UAUUUUUUUUU...CRIS QUE MARAVILLA DE RELLENO, ME COMIA AHORA MISMO UN TROCIN PARA PROBARLA!!!

    BESITOS,

    ResponderEliminar
  4. por favor, menuda pinta tiene! con ese relleno tiene que estar buenisima! me la llevo! un beso :)

    ResponderEliminar
  5. q delicia !!! tiene q estar sabrosiiisima. Los macarrones de ayer también tienen q estar de muerte !!! es que la pasta esta de vicio, besos

    ResponderEliminar
  6. Cris¡¡¡¡, guardame un trozooooo, que yo quieroooooo,, que ricaaaaaaa por diosssssssss, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jeje, ya veo que te ha gustado. Un beso!

      Eliminar
  7. Una Delicia, y fácil de preparar, te ha quedado fantástico.
    Besos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

    ResponderEliminar
  8. me encantan las empanadas de lo que sea!!

    ResponderEliminar
  9. Qué buena idea lo de los dátiles lo tengo que probar, te quedó estupenda.
    Besitos!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  10. Me encantan los platos con hojaldre,,un rico relleno.. Bss

    ResponderEliminar
  11. Una empanada buenisima, nunca la tome con datiles, tiene que darle un sabor especial, tendre que probar, besitos

    ResponderEliminar
  12. Ummm!! Esa empanadilla no tiene desperdiciooo!!
    Que buenaaaaaaaa!!
    Y los datiles que tiene que dar un toque deliciioosoooo!!! (jejejeej).
    Muuak Muuak

    ResponderEliminar
  13. Rápida, sencilla y rica, me encanta. Los dátiles me gustan mucho.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  14. Rico rico!Me encanta el toque dulzon de los datiles.
    Bessets.

    ResponderEliminar
  15. Gracias por participar en mi sorteo, así pude conocer tu blog. Enhorabuena por tus recetas, se ven ricas y deliciosas y sobre todo, por tu blog. Me hago seguidora tuya. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Sonia y bienvenida a mi cocina. Un beso!

      Eliminar
  16. Hola Cristina, vengo a avisarte te pases por mi blog cuando puedas que tengo una cosita para ti, besos

    ResponderEliminar
  17. La empanada es estupenda y el relleno delicioso !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. Hola Cristina encantada de conocerte, estoy mirando tu blog y esta empanada me ha dejado con la boca abierta, tiene que estar realmente buenísima, con tu permiso me quedo en tu cocina para seguir aprendiendo recetas tan ricas, yo te invito a que cuando te vaya bien te pases por el mio.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  19. Ahora mismo me comeria un buen trozo se me hace agua la boca.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar
  20. Madre mia que pinta, que rica te quedó. La tengo que probar pero sin queso que no lo puedo tomar. No es lo mismo pero bueno.
    Un abrazo guapa

    ResponderEliminar
  21. Cristina que empanada mas rica este fin de semana tengo yo amigos en casa para comer y estoy pensando en preparar una empanada tu version con los datiles me a gustado mucho
    un besito

    ResponderEliminar
  22. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

    ResponderEliminar
  23. Qué rica!! Recuerdo que probé una parecida en una panadería que hay por aquí y estaba riquísima. Al principio tenía mis dudas sobre los dátiles pero después de probarla me encantó. Y ahora tú me la has recordado. Desde luego te ha quedado con una pintaza. Probaré a hacerla en casa. Besotes y feliz fin de semana

    ResponderEliminar