lunes, 26 de marzo de 2012

Ensalada de brochetas de salmón y queso fresco (th)


Receta para dos personas.

INGREDIENTES:

150g de lechuga iceberg
8 tomates cherry
queso fresco
2 cucharadas de pistachos picados
4 tiras de salmón ahumado
aceite de oliva virgen extra
pizca de sal
pizca de eneldo


PREPARACIÓN:

  1. Ponga la lechuga en el vaso y programe 4s, velocidad 4. Sacarla del vaso y colocarla de base en un plato.
  2. Monte las brochetas de salmón ahumado, queso fresco y los tomates cherrys. Colóquelas sobre la lechuga.
  3. Aliñe con el eneldo, pistachos, aceite y sal.

2 comentarios:

  1. Qué bonitas las estrellas de queso de la brocheta. Muchas gracias por tu participación y mucha suerte en el concurso

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    1. Gracias. Me alegra ver que te gusta. Un beso!

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