jueves, 28 de junio de 2012

Tortilla de patatas



Receta para 4-5 personas

INGREDIENTES:

3 patatas grandes
5 huevos
aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. Cortar las patatas con el rallador en lámina, añadirle la sal y  freirlas en una sarten con aceite. 
2. Batir los huevos.
3. Añadir los huevos a las patatas cuando éstas estén fritas. Dejar cocer y darle la vuelta. Posiblemente sea necesario darle varias vueltas hasta que esté bien cocida.

11 comentarios:

  1. mira que hay recetas y recetas pero como una tortilla de patatas..... no hay quien la iguale, por lo menos para mi es el plato estrella, me encanta!! y sobretodo esta tuya sin cebolla !!! un besito

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  2. Cristina has dado con mi comida favorita! mi pasión la tortilla de patatas y que mejor ocasión, made in spain!! jajaja te quedó perfecta!!
    Por cierto muchas gracias por los comentarios en mi blog, me han muchisima ilusión :)

    Un besito guapisima

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  3. Qué buena la tortilla, sin cebolla, con cebolla, más hecha, menos hecha, riquísimas todas. Te ha salido hermosísima esta tortilla.
    Besitos

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  4. Que tortillaca Cristina!!! a mi no me salen asi ni por asomo pero creo que tiene que ver con las sartenes, todas se pegan!! haber si me compro una decente que ya toca. Un beso guapa :)

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  5. Por que sera que la tortilla de patata le gusta a todo el mundo, sin duda es mi comida favorita, ummmmmm. Tiene una pinta deliciosa. Un beso!

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  6. NADA MEJOR QUE UNA BUENA TORTILLA, A MI ME ENCANTA HACERLA LOS VIERNES CON UN POQUITO DE ESCALIVADA Y UNA BUENA COPITA DE VINO Y SOY FELIZ, ASI QUE COMO HOY ES VIERNES Y SI ME VOY A CENAR A TU CASA??

    BESITOS Y FELIZ VERANO,

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  7. Rica rica el domingo todos los españoles deberiamos comer tortilla española

    un besito

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  8. En todos los recetarios no tiene que faltar esta rica tortilla de patatas!! Bss

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  9. Siempre viene bien una buena tortilla de patatas, un plato ideal, para el verano, te quedo estupenda.
    Que tengas un buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  10. Como gusta la tortilla tanto para desayunar, comer y cenar. En mi casa es hacerla y cuando te despista no te quedan ni las migajas.

    Con tu permiso me cojo un trocito para degustar.

    Besosssssss

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  11. Parece que todos los españoles nacemos con la tortilla debajo del brazo, es decir, que debemos saber hacerla si o si.

    Pero para nada es así, muchos españoles no saben hacer tortilla de patata o les sale con poco huevo, o las patatas duras..

    Sin embargo, a ti te salió perfecta. ¡Enhorabuena! :)

    Te sigo

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